| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 3.28 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.38 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 8.57 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.37 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 51 kcal |
| Νερό | 86.4 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2.3 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 17 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.87 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 16 mg |
| Φώσφορος, P | 51 mg |
| Κάλιο, K | 96 mg |
| Νατρίου, Na | 442 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.58 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.1 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.255 mg |
| Σελήνιο, Se | 0.4 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 161 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 8 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 3 mg |
| Θειαμίνη | 0.1 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.07 mg |
| Νιασίνη | 1.28 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.159 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.192 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 27 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 27 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 27 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.068 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.036 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.176 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.024 g |
| Θρεονίνη | 0.12 g |
| Ισολευκίνη | 0.118 g |
| Λευκίνη | 0.191 g |
| Λυσίνη | 0.19 g |
| Μεθειονίνη | 0.048 g |
| Κυστίνη | 0.022 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.119 g |
| Τυροσίνη | 0.07 g |
| Βαλίνη | 0.138 g |
| Αργινίνη | 0.27 g |
| Ιστιδίνη | 0.064 g |
| Αλανίνη | 0.142 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.293 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.454 g |
| Γλυκίνη | 0.113 g |
| Προλίνη | 0.105 g |
| Σερίνη | 0.109 g |
| Σάκχαρα |
| — |