Σαφράν

Γραμμάριαcalkcal
10 g 13500 Θερμίδες 13.5 Χιλιοθερμίδες
25 g 33750 Θερμίδες 33.75 Χιλιοθερμίδες
50 g 67500 Θερμίδες 67.5 Χιλιοθερμίδες
100 g 135000 Θερμίδες 135 Χιλιοθερμίδες
250 g 337500 Θερμίδες 337.5 Χιλιοθερμίδες
500 g 675000 Θερμίδες 675 Χιλιοθερμίδες
1000 g 1350000 Θερμίδες 1350 Χιλιοθερμίδες


100 Γραμμάρια Σαφράν = 135 Χιλιοθερμίδες

2.9g πρωτεΐνες 12g λίπη 4.3g υδατάνθρακες /100g

 
ΣτοιχείοΠοσότητα /100g
Σύνθεση
Πρωτεΐνη2.94 g
Συνολικά λιπίδια (fat)12 g
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά4.26 g
Άλλες
Τέφρα0.66 g
Ενέργειας
Ενέργεια135 kcal
Νερό80.14 g
Στοιχεία
Ασβέστιο, Ca104 mg
Σίδηρος, Fe0.07 mg
Μαγνήσιο, Mg10 mg
Φώσφορος, P95 mg
Κάλιο, K129 mg
Νατρίου, Na41 mg
Ψευδάργυρος, Zn0.5 mg
Χαλκός, Cu0.016 mg
Μαγγάνιο, Mn0.003 mg
Σελήνιο, Se2.1 mcg
Βιταμίνες
Βιταμίνη Α, IU372 IU
Ρετινόλη100 mcg
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ102 mcg RAE
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ0.9 mg
Θειαμίνη0.035 mg
Ριβοφλαβίνη0.149 mg
Νιασίνη0.067 mg
Παντοθενικό οξύ0.363 mg
Βιταμίνη Β-60.016 mg
Φυλλικό οξύ, σύνολο11 mcg
Βιταμίνη Β-120.3 mcg
Φυλλικό οξύ, τροφίμων11 mcg
Φυλλικό οξύ, DFE11 mcg DFE
Χοληστερόλη39 mg
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο7.47 g
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο3.466 g
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο0.446 g
Αμινοξέα
Τρυπτοφάνη0.041 g
Θρεονίνη0.133 g
Ισολευκίνη0.178 g
Λευκίνη0.288 g
Λυσίνη0.233 g
Μεθειονίνη0.074 g
Κυστίνη0.027 g
Φαινυλαλανίνη0.142 g
Τυροσίνη0.142 g
Βαλίνη0.197 g
Αργινίνη0.106 g
Ιστιδίνη0.08 g
Αλανίνη0.101 g
Ασπαρτικό οξύ0.223 g
Γλουταμινικό οξύ0.616 g
Γλυκίνη0.063 g
Προλίνη0.285 g
Σερίνη0.16 g
Σάκχαρα
Σάκχαρα, σύνολο0.16 g
Καροτένιο, βήτα23 mcg
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη)0.34 mg
Βιταμίνη D9 IU
Βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη)0.2 mcg
Βιταμίνη D (D2 + D3)0.2 mcg
Χολίνη, σύνολο19.2 mg
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη)0.6 mcg