Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 18.4 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 25.18 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 7.83 g |
Άλλες |
Τέφρα | 5.38 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 330 kcal |
Νερό | 43.21 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 570 mg |
Σίδηρος, Fe | 0.57 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 31 mg |
Φώσφορος, P | 439 mg |
Κάλιο, K | 291 mg |
Νατρίου, Na | 1265 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 3.19 mg |
Χαλκός, Cu | 0.085 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.073 mg |
Σελήνιο, Se | 16.1 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 761 IU |
Ρετινόλη | 196 mcg |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 201 mcg RAE |
Θειαμίνη | 0.068 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.517 mg |
Νιασίνη | 0.17 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.974 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.073 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 7 mcg |
Βιταμίνη Β-12 | 1.26 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 7 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 7 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 80 mg |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 14.895 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 7.214 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.108 g |
Αμινοξέα |
Τρυπτοφάνη | 0.263 g |
Θρεονίνη | 0.786 g |
Ισολευκίνη | 0.937 g |
Λευκίνη | 1.738 g |
Λυσίνη | 1.421 g |
Μεθειονίνη | 0.415 g |
Κυστίνη | 0.19 g |
Φαινυλαλανίνη | 0.905 g |
Τυροσίνη | 0.909 g |
Βαλίνη | 1.103 g |
Αργινίνη | 0.67 g |
Ιστιδίνη | 0.489 g |
Αλανίνη | 0.566 g |
Ασπαρτικό οξύ | 1.3 g |
Γλουταμινικό οξύ | 3.816 g |
Γλυκίνη | 0.351 g |
Προλίνη | 2.017 g |
Σερίνη | 1.017 g |
Σάκχαρα |
Λακτόζη | 3.81 g |
Σάκχαρα, σύνολο | 7.43 g |
Φθόριο, F | 35 mcg |
Καροτένιο, βήτα | 65 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.22 mg |
Βιταμίνη D | 18 IU |
Βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη) | 0.5 mcg |
Βιταμίνη D (D2 + D3) | 0.5 mcg |
Χολίνη, σύνολο | 36.2 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3.4 mcg |
Βηταΐνη | 1.4 mg |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 2.64 g |
Φρουκτόζη | 0.98 g |