Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 1.44 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.39 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 9.8 g |
Άλλες |
Τέφρα | 0.69 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 43 kcal |
Νερό | 87.68 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 1.7 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 39 mg |
Σίδηρος, Fe | 1.85 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 18 mg |
Φώσφορος, P | 38 mg |
Κάλιο, K | 194 mg |
Νατρίου, Na | 10 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.12 mg |
Χαλκός, Cu | 0.06 mg |
Σελήνιο, Se | 0.6 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 25 IU |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 1 mcg RAE |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 36.4 mg |
Θειαμίνη | 0.029 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.101 mg |
Νιασίνη | 0.62 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.05 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 6 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 6 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 6 mcg DFE |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.027 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.041 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.207 g |
Αμινοξέα |
— |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 8.1 g |
Καροτένιο, βήτα | 9 mcg |
Καροτένιο, άλφα | 12 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.87 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 136 mcg |
Χολίνη, σύνολο | 12.3 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 7.8 mcg |