| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 5.95 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 31.79 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 3.06 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.87 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 322 kcal |
| Νερό | 56.33 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 1.1 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 53 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.27 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 52 mg |
| Φώσφορος, P | 49 mg |
| Κάλιο, K | 66 mg |
| Νατρίου, Na | 773 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.4 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.09 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.399 mg |
| Σελήνιο, Se | 1.6 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 43 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 2 mcg RAE |
| Θειαμίνη | 0.05 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.04 mg |
| Νιασίνη | 0.09 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.124 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.02 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 8 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 8 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 8 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 2.921 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 5.246 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 16.59 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.85 g |
| Φθόριο, F | 0.4 mcg |
| Καροτένιο, βήτα | 23 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 2.4 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 6 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 21 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 26.2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 53.4 mcg |
| Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 0.153 g |
| Στιγμαστερόλης | 17 mg |
| Καμπεστερόλη | 17 mg |
| Βήτα-σιτοστερόλη | 48 mg |