Λάχανο τουρσί

Γραμμάριαcalkcal
10 g 1900 Θερμίδες 1.9 Χιλιοθερμίδες
25 g 4750 Θερμίδες 4.75 Χιλιοθερμίδες
50 g 9500 Θερμίδες 9.5 Χιλιοθερμίδες
100 g 19000 Θερμίδες 19 Χιλιοθερμίδες
250 g 47500 Θερμίδες 47.5 Χιλιοθερμίδες
500 g 95000 Θερμίδες 95 Χιλιοθερμίδες
1000 g 190000 Θερμίδες 190 Χιλιοθερμίδες


100 Γραμμάρια Λάχανο τουρσί = 19 Χιλιοθερμίδες

0.9g πρωτεΐνες 0.1g λίπη 4.3g υδατάνθρακες /100g

 
ΣτοιχείοΠοσότητα /100g
Σύνθεση
Πρωτεΐνη0.91 g
Συνολικά λιπίδια (fat)0.14 g
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά4.28 g
Άλλες
Τέφρα2.15 g
Ενέργειας
Ενέργεια19 kcal
Νερό92.52 g
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές2.9 g
Στοιχεία
Ασβέστιο, Ca30 mg
Σίδηρος, Fe1.47 mg
Μαγνήσιο, Mg13 mg
Φώσφορος, P20 mg
Κάλιο, K170 mg
Νατρίου, Na661 mg
Ψευδάργυρος, Zn0.19 mg
Χαλκός, Cu0.096 mg
Μαγγάνιο, Mn0.151 mg
Σελήνιο, Se0.6 mcg
Βιταμίνες
Βιταμίνη Α, IU18 IU
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ1 mcg RAE
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ14.7 mg
Θειαμίνη0.021 mg
Ριβοφλαβίνη0.022 mg
Νιασίνη0.143 mg
Παντοθενικό οξύ0.093 mg
Βιταμίνη Β-60.13 mg
Φυλλικό οξύ, σύνολο24 mcg
Φυλλικό οξύ, τροφίμων24 mcg
Φυλλικό οξύ, DFE24 mcg DFE
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο0.034 g
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο0.013 g
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο0.067 g
Αμινοξέα
Τρυπτοφάνη0.008 g
Θρεονίνη0.025 g
Ισολευκίνη0.021 g
Λευκίνη0.029 g
Λυσίνη0.031 g
Μεθειονίνη0.009 g
Κυστίνη0.008 g
Φαινυλαλανίνη0.023 g
Τυροσίνη0.014 g
Βαλίνη0.03 g
Αργινίνη0.053 g
Ιστιδίνη0.016 g
Αλανίνη0.03 g
Ασπαρτικό οξύ0.087 g
Γλουταμινικό οξύ0.209 g
Γλυκίνη0.021 g
Προλίνη0.034 g
Σερίνη0.037 g
Σάκχαρα
Σάκχαρα, σύνολο1.78 g
Φθόριο, F7 mcg
Καροτένιο, βήτα8 mcg
Καροτένιο, άλφα5 mcg
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη)0.14 mg
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη295 mcg
Χολίνη, σύνολο10.4 mg
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη)13 mcg
Βηταΐνη0.5 mg
Γλυκόζη (δεξτρόζη)0.14 g
Φρουκτόζη0.04 g