| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 12 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 9.5 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 68.4 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 3.9 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 412 kcal |
| Νερό | 6.1 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 22 mg |
| Σίδηρος, Fe | 4.28 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 32 mg |
| Φώσφορος, P | 121 mg |
| Κάλιο, K | 124 mg |
| Νατρίου, Na | 657 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.88 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.188 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.557 mg |
| Σελήνιο, Se | 37.5 mcg |
| Βιταμίνες |
| Θειαμίνη | 0.589 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.553 mg |
| Νιασίνη | 5.281 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.54 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.073 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 162 mcg |
| Φολικό οξύ | 132 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 30 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 254 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 1.41 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 3.568 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 3.628 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.139 g |
| Θρεονίνη | 0.338 g |
| Ισολευκίνη | 0.458 g |
| Λευκίνη | 0.835 g |
| Λυσίνη | 0.281 g |
| Μεθειονίνη | 0.212 g |
| Κυστίνη | 0.262 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.59 g |
| Τυροσίνη | 0.338 g |
| Βαλίνη | 0.516 g |
| Αργινίνη | 0.432 g |
| Ιστιδίνη | 0.258 g |
| Αλανίνη | 0.395 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.535 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 4.026 g |
| Γλυκίνη | 0.422 g |
| Προλίνη | 1.35 g |
| Σερίνη | 0.579 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 1.26 g |
| Καροτένιο, βήτα | 1 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 1.01 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 65 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 14.6 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2.2 mcg |