| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 3.79 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.16 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 23.22 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 0.26 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 112 kcal |
| Νερό | 72.57 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 1.4 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 8 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.38 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 8 mg |
| Φώσφορος, P | 22 mg |
| Κάλιο, K | 58 mg |
| Νατρίου, Na | 5 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.26 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.041 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.084 mg |
| Σελήνιο, Se | 27.5 mcg |
| Βιταμίνες |
| Θειαμίνη | 0.063 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.027 mg |
| Νιασίνη | 0.983 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.371 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.051 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 15 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 15 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 15 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.029 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.022 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.064 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.049 g |
| Θρεονίνη | 0.1 g |
| Ισολευκίνη | 0.147 g |
| Λευκίνη | 0.259 g |
| Λυσίνη | 0.073 g |
| Μεθειονίνη | 0.059 g |
| Κυστίνη | 0.107 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.184 g |
| Τυροσίνη | 0.1 g |
| Βαλίνη | 0.162 g |
| Αργινίνη | 0.14 g |
| Ιστιδίνη | 0.077 g |
| Αλανίνη | 0.111 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.155 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 1.367 g |
| Γλυκίνη | 0.12 g |
| Προλίνη | 0.417 g |
| Σερίνη | 0.179 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.1 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.13 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 25 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 3.3 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 0.1 mcg |