| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 8.1 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 1.49 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 79.57 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 6.84 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 341 kcal |
| Νερό | 4 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 23.6 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 212 mg |
| Σίδηρος, Fe | 3.93 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 118 mg |
| Φώσφορος, P | 346 mg |
| Κάλιο, K | 2540 mg |
| Νατρίου, Na | 275 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.57 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.37 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 1.116 mg |
| Σελήνιο, Se | 8.6 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 68466 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 3423 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 14.6 mg |
| Θειαμίνη | 0.534 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.417 mg |
| Νιασίνη | 6.567 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 1.471 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 1.04 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 55 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 55 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 55 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.256 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.076 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.73 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.087 g |
| Θρεονίνη | 0.299 g |
| Ισολευκίνη | 0.323 g |
| Λευκίνη | 0.338 g |
| Λυσίνη | 0.315 g |
| Μεθειονίνη | 0.056 g |
| Κυστίνη | 0.063 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.251 g |
| Τυροσίνη | 0.157 g |
| Βαλίνη | 0.346 g |
| Αργινίνη | 0.338 g |
| Ιστιδίνη | 0.126 g |
| Αλανίνη | 0.464 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.077 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 1.589 g |
| Προλίνη | 0.228 g |
| Σερίνη | 0.275 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 38.82 g |
| Καροτένιο, βήτα | 33954 mcg |
| Καροτένιο, άλφα | 14251 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 5.45 mg |
| Λυκοπένιο | 3 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1051 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 72.1 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 108 mcg |
| Φυτοστερόλες | 94 mg |