| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 2.33 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.55 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 18.17 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.45 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 75 kcal |
| Νερό | 77.5 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 5 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.79 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 25 mg |
| Φώσφορος, P | 62 mg |
| Κάλιο, K | 153 mg |
| Νατρίου, Na | 347 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.37 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.06 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.043 mg |
| Σελήνιο, Se | 0.6 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 232 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 12 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 8.8 mg |
| Θειαμίνη | 0.022 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.08 mg |
| Νιασίνη | 0.95 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.447 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.097 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 34 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 34 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 34 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.085 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.157 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.261 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.017 g |
| Θρεονίνη | 0.093 g |
| Ισολευκίνη | 0.093 g |
| Λευκίνη | 0.246 g |
| Λυσίνη | 0.099 g |
| Μεθειονίνη | 0.048 g |
| Κυστίνη | 0.02 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.107 g |
| Τυροσίνη | 0.087 g |
| Βαλίνη | 0.132 g |
| Αργινίνη | 0.095 g |
| Ιστιδίνη | 0.063 g |
| Αλανίνη | 0.208 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.183 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.453 g |
| Γλυκίνη | 0.091 g |
| Προλίνη | 0.206 g |
| Σερίνη | 0.11 g |
| Σάκχαρα |
| — |