Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 4.17 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 5.1 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 11.11 g |
Άλλες |
Τέφρα | 1.38 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 107 kcal |
Νερό | 78.24 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2.7 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 12 mg |
Σίδηρος, Fe | 1.31 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 14 mg |
Φώσφορος, P | 46 mg |
Κάλιο, K | 141 mg |
Νατρίου, Na | 291 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.6 mg |
Χαλκός, Cu | 0.096 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.218 mg |
Σελήνιο, Se | 9.7 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 198 IU |
Ρετινόλη | 5 mcg |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 14 mcg RAE |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 3 mg |
Θειαμίνη | 0.091 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.106 mg |
Νιασίνη | 1.986 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.206 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.064 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 20 mcg |
Βιταμίνη Β-12 | 0.28 mcg |
Φολικό οξύ | 13 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 8 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 29 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 9 mg |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 1.98 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 2.216 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.36 g |
Αμινοξέα |
Θρεονίνη | 0.142 g |
Ισολευκίνη | 0.153 g |
Λευκίνη | 0.286 g |
Λυσίνη | 0.192 g |
Φαινυλαλανίνη | 0.18 g |
Βαλίνη | 0.171 g |
Αργινίνη | 0.193 g |
Ιστιδίνη | 0.122 g |
Αλανίνη | 0.194 g |
Ασπαρτικό οξύ | 0.318 g |
Γλουταμινικό οξύ | 1.074 g |
Γλυκίνη | 0.206 g |
Προλίνη | 0.354 g |
Σερίνη | 0.187 g |
Σάκχαρα |
Μαλτόζη | 0.23 g |
Σάκχαρα, σύνολο | 2.83 g |
Καροτένιο, βήτα | 109 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.77 mg |
Βιταμίνη D | 8 IU |
Βιταμίνη D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
Λυκοπένιο | 7199 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1 mcg |
Χολίνη, σύνολο | 12 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1.1 mcg |
Βηταΐνη | 23.8 mg |
Dihydrophylloquinone | 3.3 mcg |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 1.1 g |
Φρουκτόζη | 1.5 g |