Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 6.21 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 33.76 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 44.88 g |
Άλλες |
Τέφρα | 1.44 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 510 kcal |
Νερό | 13.47 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2.5 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 157 mg |
Σίδηρος, Fe | 1.75 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 48 mg |
Φώσφορος, P | 171 mg |
Κάλιο, K | 297 mg |
Νατρίου, Na | 68 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 1.55 mg |
Χαλκός, Cu | 0.366 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.351 mg |
Σελήνιο, Se | 3.4 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 513 IU |
Ρετινόλη | 142 mcg |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 144 mcg RAE |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.1 mg |
Θειαμίνη | 0.087 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.25 mg |
Νιασίνη | 0.299 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.417 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.032 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 9 mcg |
Βιταμίνη Β-12 | 0.49 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 9 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 9 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 53 mg |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 18.488 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 12.636 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.013 g |
Αμινοξέα |
— |
Σάκχαρα |
Καφεΐνη | 15 mg |
Θεοβρωμίνη | 152 mg |
Σάκχαρα, σύνολο | 38.31 g |
Καροτένιο, βήτα | 19 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 1.82 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 6 mcg |