Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 9.53 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 31.34 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 55.53 g |
Άλλες |
Τέφρα | 2 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 542 kcal |
Νερό | 1.6 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3.3 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 70 mg |
Σίδηρος, Fe | 1.3 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 49 mg |
Φώσφορος, P | 144 mg |
Κάλιο, K | 295 mg |
Νατρίου, Na | 264 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.99 mg |
Χαλκός, Cu | 0.2 mg |
Σελήνιο, Se | 0.7 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 58 IU |
Ρετινόλη | 15 mcg |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 15 mcg RAE |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.6 mg |
Θειαμίνη | 0.13 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.1 mg |
Νιασίνη | 3.64 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.44 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.08 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 40 mcg |
Βιταμίνη Β-12 | 0.15 mcg |
Φολικό οξύ | 40 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 68 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 5 mg |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 12.959 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 10.82 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 4.68 g |
Αμινοξέα |
— |
Σάκχαρα |
Θεοβρωμίνη | 48 mg |
Σάκχαρα, σύνολο | 40.33 g |
Καροτένιο, βήτα | 4 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 2.77 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 45 mcg |
Χολίνη, σύνολο | 28.2 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5.9 mcg |
Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 0.02 g |