Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 1.03 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 15.32 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 3.84 g |
Άλλες |
Τέφρα | 4.53 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 145 kcal |
Νερό | 75.28 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3.3 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 52 mg |
Σίδηρος, Fe | 0.49 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 11 mg |
Φώσφορος, P | 4 mg |
Κάλιο, K | 42 mg |
Νατρίου, Na | 1556 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.04 mg |
Χαλκός, Cu | 0.12 mg |
Σελήνιο, Se | 0.9 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 393 IU |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 20 mcg RAE |
Θειαμίνη | 0.021 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.007 mg |
Νιασίνη | 0.237 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.023 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.031 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 3 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 3 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 3 mcg DFE |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 2.029 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 11.314 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.307 g |
Αμινοξέα |
— |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 0.54 g |
Καροτένιο, βήτα | 231 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 3.81 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 9 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 510 mcg |
Χολίνη, σύνολο | 14.2 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1.4 mcg |