| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 14.66 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 12.29 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 16.97 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.51 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 232 kcal |
| Νερό | 53.57 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 0.5 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 18 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.11 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 24 mg |
| Φώσφορος, P | 171 mg |
| Κάλιο, K | 320 mg |
| Νατρίου, Na | 532 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.44 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.045 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.185 mg |
| Σελήνιο, Se | 9.1 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 38 IU |
| Ρετινόλη | 11 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 11 mcg RAE |
| Θειαμίνη | 0.109 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.106 mg |
| Νιασίνη | 2.102 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.199 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.102 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 17 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 1.11 mcg |
| Φολικό οξύ | 4 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 13 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 20 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 34 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 2.82 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 2.58 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 6.27 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.168 g |
| Θρεονίνη | 0.626 g |
| Ισολευκίνη | 0.676 g |
| Λευκίνη | 1.19 g |
| Λυσίνη | 1.247 g |
| Μεθειονίνη | 0.417 g |
| Κυστίνη | 0.175 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.602 g |
| Τυροσίνη | 0.494 g |
| Βαλίνη | 0.76 g |
| Αργινίνη | 0.852 g |
| Ιστιδίνη | 0.425 g |
| Αλανίνη | 0.847 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.422 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 2.514 g |
| Γλυκίνη | 0.688 g |
| Προλίνη | 0.664 g |
| Σερίνη | 0.628 g |
| Σάκχαρα |
| — |