| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 1.34 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.1 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 16.31 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 0.82 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 67 kcal |
| Νερό | 81.44 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 26 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.44 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 12 mg |
| Φώσφορος, P | 34 mg |
| Κάλιο, K | 418 mg |
| Νατρίου, Na | 13 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.27 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.11 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.242 mg |
| Σελήνιο, Se | 0.7 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 2.6 mg |
| Θειαμίνη | 0.102 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.019 mg |
| Νιασίνη | 0.481 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.433 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.179 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 14 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 14 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 14 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.022 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.004 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.045 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.011 g |
| Θρεονίνη | 0.047 g |
| Ισολευκίνη | 0.045 g |
| Λευκίνη | 0.084 g |
| Λυσίνη | 0.052 g |
| Μεθειονίνη | 0.018 g |
| Κυστίνη | 0.016 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.062 g |
| Τυροσίνη | 0.035 g |
| Βαλίνη | 0.054 g |
| Αργινίνη | 0.112 g |
| Ιστιδίνη | 0.03 g |
| Αλανίνη | 0.055 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.136 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.159 g |
| Γλυκίνη | 0.046 g |
| Προλίνη | 0.048 g |
| Σερίνη | 0.071 g |
| Σάκχαρα |
| — |