| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 6.71 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 9.91 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 45.41 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 3.02 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 298 kcal |
| Νερό | 34.95 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2.4 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 197 mg |
| Σίδηρος, Fe | 5.81 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 25 mg |
| Φώσφορος, P | 410 mg |
| Κάλιο, K | 148 mg |
| Νατρίου, Na | 682 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.45 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.038 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.154 mg |
| Σελήνιο, Se | 12.8 mcg |
| Βιταμίνες |
| Θειαμίνη | 0.544 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.655 mg |
| Νιασίνη | 7.785 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.325 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 1.016 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 67 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 2.18 mcg |
| Φολικό οξύ | 56 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 11 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 106 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 16 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 1.58 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 5.195 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 2.24 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σακχαρόζη | 3.31 g |
| Λακτόζη | 1.46 g |
| Μαλτόζη | 0.28 g |
| Σάκχαρα, σύνολο | 5.04 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.95 mg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 4.52 mg |
| Τοκοφερόλη, Δέλτα | 1.18 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 8.1 mcg |
| Dihydrophylloquinone | 23 mcg |
| Τοκοφερόλη, βήτα | 0.07 mg |
| Άμυλο | 38.63 g |