| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 5.6 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 2.12 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 17.31 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.65 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 93 kcal |
| Νερό | 73.32 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 11 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 363 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.63 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 95 mg |
| Φώσφορος, P | 91 mg |
| Κάλιο, K | 272 mg |
| Νατρίου, Na | 9 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.67 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.415 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 2.855 mg |
| Σελήνιο, Se | 0.9 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 27521 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 1376 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 11.1 mg |
| Θειαμίνη | 0.04 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.354 mg |
| Νιασίνη | 2.362 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.231 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.4 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 83 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 83 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 83 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.336 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.081 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.065 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 6.3 g |
| Καροτένιο, βήτα | 16194 mcg |
| Καροτένιο, άλφα | 629 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 2 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 9 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1747 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 12.8 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 108.6 mcg |
| Φυτοστερόλες | 21 mg |
| Στιγμαστερόλης | 2 mg |
| Βήτα-σιτοστερόλη | 20 mg |