| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 14.66 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 9.12 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 65.7 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.97 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 404 kcal |
| Νερό | 8.55 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 6.5 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 55 mg |
| Σίδηρος, Fe | 4 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 144 mg |
| Φώσφορος, P | 452 mg |
| Κάλιο, K | 371 mg |
| Νατρίου, Na | 19 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 3.2 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.437 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 4.019 mg |
| Σελήνιο, Se | 34 mcg |
| Βιταμίνες |
| Θειαμίνη | 0.692 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.125 mg |
| Νιασίνη | 1.474 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.201 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.125 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 32 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 32 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 32 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 1.607 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 2.866 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 3.329 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σακχαρόζη | 0.5 g |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.8 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.7 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 180 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 29.9 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3.2 mcg |
| Βηταΐνη | 30.7 mg |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 0.1 g |