Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 1.14 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.52 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 14.66 g |
Άλλες |
Τέφρα | 0.61 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 61 kcal |
Νερό | 83.07 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 34 mg |
Σίδηρος, Fe | 0.31 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 17 mg |
Φώσφορος, P | 34 mg |
Κάλιο, K | 312 mg |
Νατρίου, Na | 3 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.14 mg |
Χαλκός, Cu | 0.13 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.098 mg |
Σελήνιο, Se | 0.2 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 87 IU |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 4 mcg RAE |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 92.7 mg |
Θειαμίνη | 0.027 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.025 mg |
Νιασίνη | 0.341 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.183 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.063 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 25 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 25 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 25 mcg DFE |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.029 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.047 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.287 g |
Αμινοξέα |
Τρυπτοφάνη | 0.015 g |
Θρεονίνη | 0.047 g |
Ισολευκίνη | 0.051 g |
Λευκίνη | 0.066 g |
Λυσίνη | 0.061 g |
Μεθειονίνη | 0.024 g |
Κυστίνη | 0.031 g |
Φαινυλαλανίνη | 0.044 g |
Τυροσίνη | 0.034 g |
Βαλίνη | 0.057 g |
Αργινίνη | 0.081 g |
Ιστιδίνη | 0.027 g |
Αλανίνη | 0.053 g |
Ασπαρτικό οξύ | 0.126 g |
Γλουταμινικό οξύ | 0.184 g |
Γλυκίνη | 0.06 g |
Προλίνη | 0.044 g |
Σερίνη | 0.053 g |
Σάκχαρα |
Σακχαρόζη | 0.15 g |
Μαλτόζη | 0.19 g |
Σάκχαρα, σύνολο | 8.99 g |
Καροτένιο, βήτα | 52 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 1.46 mg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 122 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 0.03 mg |
Χολίνη, σύνολο | 7.8 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 40.3 mcg |
Βηταΐνη | 0.5 mg |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 4.11 g |
Φρουκτόζη | 4.35 g |
Γαλακτόζη | 0.17 g |