| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 1.96 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 15.41 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 8.64 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.66 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 167 kcal |
| Νερό | 72.33 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 6.8 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 13 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.61 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 29 mg |
| Φώσφορος, P | 54 mg |
| Κάλιο, K | 507 mg |
| Νατρίου, Na | 8 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.68 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.17 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.149 mg |
| Σελήνιο, Se | 0.4 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 147 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 7 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 8.8 mg |
| Θειαμίνη | 0.075 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.143 mg |
| Νιασίνη | 1.912 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 1.463 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.287 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 89 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 89 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 89 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 2.126 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 9.799 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.816 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.025 g |
| Θρεονίνη | 0.072 g |
| Ισολευκίνη | 0.083 g |
| Λευκίνη | 0.141 g |
| Λυσίνη | 0.129 g |
| Μεθειονίνη | 0.037 g |
| Κυστίνη | 0.027 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.095 g |
| Τυροσίνη | 0.048 g |
| Βαλίνη | 0.105 g |
| Αργινίνη | 0.087 g |
| Ιστιδίνη | 0.048 g |
| Αλανίνη | 0.106 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.232 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.282 g |
| Γλυκίνη | 0.102 g |
| Προλίνη | 0.096 g |
| Σερίνη | 0.112 g |
| Σάκχαρα |
| Σακχαρόζη | 0.06 g |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.3 g |
| Καροτένιο, βήτα | 63 mcg |
| Καροτένιο, άλφα | 24 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 1.97 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 27 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 271 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 0.32 mg |
| Τοκοφερόλη, Δέλτα | 0.02 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 14.2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 21 mcg |
| Βηταΐνη | 0.7 mg |
| Τοκοφερόλη, βήτα | 0.04 mg |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 0.08 g |
| Φρουκτόζη | 0.08 g |
| Γαλακτόζη | 0.08 g |
| Στιγμαστερόλης | 2 mg |
| Καμπεστερόλη | 5 mg |
| Βήτα-σιτοστερόλη | 76 mg |
| Άμυλο | 0.11 g |