| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 0.69 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.35 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 7.06 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 0.49 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 34 kcal |
| Νερό | 91.41 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2.3 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 23 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.21 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 3 mg |
| Φώσφορος, P | 13 mg |
| Κάλιο, K | 187 mg |
| Νατρίου, Na | 10 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.3 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.004 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.952 mg |
| Βιταμίνες |
| Θειαμίνη | 0.015 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.015 mg |
| Νιασίνη | 0.29 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.14 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.068 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 5 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 5 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 5 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.041 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.016 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.049 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.42 mg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 0.01 mg |
| Τοκοφερόλη, Δέλτα | 0.02 mg |
| Άμυλο | 3.7 g |