| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 1.53 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.17 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 27.88 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 0.82 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 118 kcal |
| Νερό | 69.6 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 4.1 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 17 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.54 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 21 mg |
| Φώσφορος, P | 55 mg |
| Κάλιο, K | 816 mg |
| Νατρίου, Na | 9 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.24 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.178 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.397 mg |
| Σελήνιο, Se | 0.7 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 138 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 7 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 17.1 mg |
| Θειαμίνη | 0.112 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.032 mg |
| Νιασίνη | 0.552 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.314 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.293 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 23 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 23 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 23 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.037 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.006 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.076 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.012 g |
| Θρεονίνη | 0.054 g |
| Ισολευκίνη | 0.052 g |
| Λευκίνη | 0.096 g |
| Λυσίνη | 0.059 g |
| Μεθειονίνη | 0.021 g |
| Κυστίνη | 0.019 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.071 g |
| Τυροσίνη | 0.04 g |
| Βαλίνη | 0.062 g |
| Αργινίνη | 0.127 g |
| Ιστιδίνη | 0.034 g |
| Αλανίνη | 0.063 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.155 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.181 g |
| Γλυκίνη | 0.053 g |
| Προλίνη | 0.054 g |
| Σερίνη | 0.081 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.5 g |
| Καροτένιο, βήτα | 83 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.35 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 16.5 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2.3 mcg |
| Φυτοστερόλες | 10 mg |