| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 4.78 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 8.91 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 12.27 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.53 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 138 kcal |
| Νερό | 72.51 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 162 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.62 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 28 mg |
| Φώσφορος, P | 89 mg |
| Κάλιο, K | 249 mg |
| Νατρίου, Na | 306 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.56 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.097 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.135 mg |
| Σελήνιο, Se | 2.7 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 671 IU |
| Ρετινόλη | 56 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 80 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 1.4 mg |
| Θειαμίνη | 0.05 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.22 mg |
| Νιασίνη | 0.76 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.77 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.1 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 44 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.38 mcg |
| Φολικό οξύ | 2 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 42 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 45 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 15 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 3.78 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 3.25 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.17 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.047 g |
| Θρεονίνη | 0.159 g |
| Ισολευκίνη | 0.213 g |
| Λευκίνη | 0.411 g |
| Λυσίνη | 0.259 g |
| Μεθειονίνη | 0.096 g |
| Κυστίνη | 0.046 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.207 g |
| Τυροσίνη | 0.175 g |
| Βαλίνη | 0.247 g |
| Αργινίνη | 0.185 g |
| Ιστιδίνη | 0.129 g |
| Αλανίνη | 0.213 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.392 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 1.027 g |
| Γλυκίνη | 0.131 g |
| Προλίνη | 0.378 g |
| Σερίνη | 0.221 g |
| Σάκχαρα |
| — |