| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 17.45 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 30.43 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 3.33 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 3.63 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 362 kcal |
| Νερό | 45.18 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 9 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.04 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 14 mg |
| Φώσφορος, P | 111 mg |
| Κάλιο, K | 260 mg |
| Νατρίου, Na | 1300 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.56 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.15 mg |
| Σελήνιο, Se | 20.3 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 16.6 mg |
| Θειαμίνη | 0.15 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.33 mg |
| Νιασίνη | 4.31 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.26 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 2 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 5.5 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 2 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 2 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 74 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 11.51 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 12.97 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.2 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.85 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.22 mg |
| Βιταμίνη D | 44 IU |
| Βιταμίνη D (D2 + D3) | 1.1 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 78.9 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1.3 mcg |
| Βηταΐνη | 3.4 mg |