| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 4.98 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.74 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 6.7 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.92 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 42 kcal |
| Νερό | 85.66 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3.7 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 107 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.25 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 45 mg |
| Φώσφορος, P | 60 mg |
| Κάλιο, K | 648 mg |
| Νατρίου, Na | 3 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.41 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.27 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.714 mg |
| Σελήνιο, Se | 0.9 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 4825 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 241 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 52 mg |
| Θειαμίνη | 0.209 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.456 mg |
| Νιασίνη | 1.513 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.084 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.146 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 126 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 126 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 126 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.151 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.06 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.307 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.048 g |
| Θρεονίνη | 0.167 g |
| Ισολευκίνη | 0.26 g |
| Λευκίνη | 0.392 g |
| Λυσίνη | 0.246 g |
| Μεθειονίνη | 0.079 g |
| Κυστίνη | 0.064 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.195 g |
| Τυροσίνη | 0.178 g |
| Βαλίνη | 0.256 g |
| Αργινίνη | 0.22 g |
| Ιστιδίνη | 0.114 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 3.01 g |
| Καροτένιο, βήτα | 2895 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 2.02 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1932 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 12.8 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 108.6 mcg |