Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 13.19 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 4.7 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 18.28 g |
Άλλες |
Τέφρα | 1.45 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 168 kcal |
Νερό | 62.39 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3.3 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 18 mg |
Σίδηρος, Fe | 0.66 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 35 mg |
Φώσφορος, P | 141 mg |
Κάλιο, K | 250 mg |
Νατρίου, Na | 298 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 1.27 mg |
Χαλκός, Cu | 0.087 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.16 mg |
Σελήνιο, Se | 32.6 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 1548 IU |
Ρετινόλη | 5 mcg |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 81 mcg RAE |
Θειαμίνη | 0.167 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.07 mg |
Νιασίνη | 2.823 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.82 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.262 mg |
Βιταμίνη Β-12 | 0.22 mcg |
Χοληστερόλη | 27 mg |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 1.383 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.649 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.009 g |
Αμινοξέα |
— |
Σάκχαρα |
Σακχαρόζη | 0.48 g |
Σάκχαρα, σύνολο | 1.57 g |
Καροτένιο, βήτα | 740 mcg |
Καροτένιο, άλφα | 17 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 1.11 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 342 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 616 mcg |
Τοκοφερόλη, γάμμα | 0.95 mg |
Τοκοφερόλη, Δέλτα | 0.02 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 3.2 mcg |
Τοκοφερόλη, βήτα | 0.03 mg |
Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 0.49 g |
Φρουκτόζη | 0.6 g |
Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 0.012 g |
Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-monoenoic | 0.009 g |
Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-polyenoic | 0.003 g |
Άμυλο | 15.13 g |
Menaquinone-4 | 2.7 mcg |