Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 6.7 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 34.4 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 53.3 g |
Άλλες |
Τέφρα | 3.3 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 522 kcal |
Νερό | 2.2 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3.4 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 18 mg |
Σίδηρος, Fe | 2.27 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 64 mg |
Φώσφορος, P | 172 mg |
Κάλιο, K | 1237 mg |
Νατρίου, Na | 250 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.99 mg |
Χαλκός, Cu | 0.315 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.423 mg |
Σελήνιο, Se | 8.1 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 47.3 mg |
Θειαμίνη | 0.096 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.116 mg |
Νιασίνη | 4.785 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.403 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.32 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 40 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 40 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 40 mcg DFE |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 8.88 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 6.16 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 17.9 g |
Αμινοξέα |
— |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 0.22 g |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 9.11 mg |
Χολίνη, σύνολο | 34.9 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 22.1 mcg |