| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 33.2 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 25.6 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 11 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 6.8 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 410 kcal |
| Νερό | 23.36 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 1.8 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 20 mg |
| Σίδηρος, Fe | 5.42 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 51 mg |
| Φώσφορος, P | 407 mg |
| Κάλιο, K | 597 mg |
| Νατρίου, Na | 2081 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 8.11 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.227 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.111 mg |
| Σελήνιο, Se | 10.7 mcg |
| Βιταμίνες |
| Θειαμίνη | 0.154 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.142 mg |
| Νιασίνη | 1.732 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.163 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.179 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 134 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.99 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 134 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 134 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 48 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 10.85 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 11.305 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.011 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 9 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.49 mg |
| Βιταμίνη D | 11 IU |
| Βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη) | 0.3 mcg |
| Βιταμίνη D (D2 + D3) | 0.3 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 109.1 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2.3 mcg |