| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 25.56 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 3.25 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 59.87 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 7.82 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 371 kcal |
| Νερό | 3.49 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 18.6 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 143 mg |
| Σίδηρος, Fe | 7.8 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 271 mg |
| Φώσφορος, P | 385 mg |
| Κάλιο, K | 1000 mg |
| Νατρίου, Na | 1745 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 3.4 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.998 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 1.562 mg |
| Σελήνιο, Se | 8.3 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 50 IU |
| Ρετινόλη | 13 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 13 mcg RAE |
| Θειαμίνη | 0.277 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.258 mg |
| Νιασίνη | 1.472 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.917 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.285 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 219 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 219 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 219 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 4 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 1.084 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.532 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.148 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.266 g |
| Θρεονίνη | 0.886 g |
| Ισολευκίνη | 1.303 g |
| Λευκίνη | 2.115 g |
| Λυσίνη | 1.695 g |
| Μεθειονίνη | 0.372 g |
| Κυστίνη | 0.237 g |
| Φαινυλαλανίνη | 1.491 g |
| Τυροσίνη | 0.793 g |
| Βαλίνη | 1.434 g |
| Αργινίνη | 1.662 g |
| Ιστιδίνη | 0.715 g |
| Αλανίνη | 1.09 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 2.985 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 4.178 g |
| Γλυκίνη | 1.066 g |
| Προλίνη | 1.181 g |
| Σερίνη | 1.344 g |
| Σάκχαρα |
| Φθόριο, F | 11.9 mcg |
| Καροτένιο, βήτα | 4 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.05 mg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 1 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 0.01 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 0.4 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 0.4 mcg |