| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 4.2 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.8 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 7.3 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 3.4 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 43 kcal |
| Νερό | 84.3 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 4 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 309 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.2 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 34 mg |
| Φώσφορος, P | 72 mg |
| Κάλιο, K | 452 mg |
| Νατρίου, Na | 43 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.44 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.293 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.782 mg |
| Σελήνιο, Se | 0.9 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 11600 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 580 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 80 mg |
| Θειαμίνη | 0.16 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.44 mg |
| Νιασίνη | 1.2 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.092 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.274 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 30 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 30 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 30 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.059 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.15 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.351 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.038 g |
| Θρεονίνη | 0.163 g |
| Ισολευκίνη | 0.253 g |
| Λευκίνη | 0.35 g |
| Λυσίνη | 0.354 g |
| Μεθειονίνη | 0.049 g |
| Κυστίνη | 0.089 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.166 g |
| Τυροσίνη | 0.175 g |
| Βαλίνη | 0.226 g |
| Αργινίνη | 0.253 g |
| Ιστιδίνη | 0.116 g |
| Αλανίνη | 0.322 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.431 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.521 g |
| Γλυκίνη | 0.249 g |
| Προλίνη | 0.223 g |
| Σερίνη | 0.2 g |
| Σάκχαρα |
| — |