Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 7.7 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 13.5 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 46 g |
Άλλες |
Τέφρα | 3.9 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 337 kcal |
Νερό | 29 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2.8 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 278 mg |
Σίδηρος, Fe | 3.04 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 24 mg |
Φώσφορος, P | 189 mg |
Κάλιο, K | 144 mg |
Νατρίου, Na | 668 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 0.66 mg |
Χαλκός, Cu | 0.066 mg |
Μαγγάνιο, Mn | 0.22 mg |
Σελήνιο, Se | 15.8 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 186 IU |
Ρετινόλη | 38 mcg |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 41 mcg RAE |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.2 mg |
Θειαμίνη | 0.352 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.332 mg |
Νιασίνη | 2.782 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.357 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.102 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 89 mcg |
Βιταμίνη Β-12 | 0.19 mcg |
Φολικό οξύ | 69 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 20 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 137 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 45 mg |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 2.108 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 3.263 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 7.219 g |
Αμινοξέα |
Τρυπτοφάνη | 0.082 g |
Θρεονίνη | 0.279 g |
Ισολευκίνη | 0.321 g |
Λευκίνη | 0.71 g |
Λυσίνη | 0.31 g |
Μεθειονίνη | 0.169 g |
Κυστίνη | 0.144 g |
Φαινυλαλανίνη | 0.382 g |
Τυροσίνη | 0.289 g |
Βαλίνη | 0.388 g |
Αργινίνη | 0.352 g |
Ιστιδίνη | 0.197 g |
Αλανίνη | 0.383 g |
Ασπαρτικό οξύ | 0.501 g |
Γλουταμινικό οξύ | 1.793 g |
Γλυκίνη | 0.268 g |
Προλίνη | 0.693 g |
Σερίνη | 0.412 g |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 2.03 g |
Καροτένιο, βήτα | 27 mcg |
Καροτένιο, άλφα | 17 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 1.26 mg |
Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 1 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 401 mcg |
Χολίνη, σύνολο | 32.7 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 23.6 mcg |