Elk
| Γραμμάρια | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 9800 Θερμίδες | 9.8 Χιλιοθερμίδες |
| 25 g | 24500 Θερμίδες | 24.5 Χιλιοθερμίδες |
| 50 g | 49000 Θερμίδες | 49 Χιλιοθερμίδες |
| 100 g | 98000 Θερμίδες | 98 Χιλιοθερμίδες |
| 250 g | 245000 Θερμίδες | 245 Χιλιοθερμίδες |
| 500 g | 490000 Θερμίδες | 490 Χιλιοθερμίδες |
| 1000 g | 980000 Θερμίδες | 980 Χιλιοθερμίδες |
100 Γραμμάρια Elk = 98 Χιλιοθερμίδες
19.7g πρωτεΐνες 2.1g λίπη 0g υδατάνθρακες /100g
- Elk, Ελεύθερης βοσκής, Ψητό, Μάτι στρογγυλού, Ωμό (Shoshone Bannock)Θερμίδες · 98 kcal
πρωτεΐνες · 19.74 g λίπη · 2.1 g υδατάνθρακες · 0 g - Elk, Ελεύθερης βοσκής, Αλεσμένο, Μαγειρευτά Μπουρεκάκια (Shoshone Bannock)Θερμίδες · 143 kcal
πρωτεΐνες · 29.45 g λίπη · 2.8 g υδατάνθρακες · 0 g - Elk, Ελεύθερης βοσκής, Αλεσμένο, Ωμό (Shoshone Bannock)Θερμίδες · 97 kcal
πρωτεΐνες · 20.14 g λίπη · 1.8 g υδατάνθρακες · 0 g - Elk, Ελεύθερης βοσκής, Ψητό, Μάτι στρογγυλού, Μαγειρεμένο (Shoshone Bannock)Θερμίδες · 148 kcal
πρωτεΐνες · 30.56 g λίπη · 2.85 g υδατάνθρακες · 0 g
| Στοιχείο | Ποσότητα /100g |
|---|---|
| Σύνθεση | |
| Πρωτεΐνη | 19.74 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 2.1 g |
| Άλλες | |
| Τέφρα | 0.94 g |
| Ενέργειας | |
| Ενέργεια | 98 kcal |
| Νερό | 76.54 g |
| Στοιχεία | |
| Ασβέστιο, Ca | 4 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.27 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 24 mg |
| Φώσφορος, P | 215 mg |
| Κάλιο, K | 367 mg |
| Νατρίου, Na | 43 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 4.16 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.144 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.011 mg |
| Σελήνιο, Se | 15.8 mcg |
| Βιταμίνες | |
| Θειαμίνη | 0.159 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.27 mg |
| Νιασίνη | 6.63 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.63 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.893 mg |
| Βιταμίνη Β-12 | 1.77 mcg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.828 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.897 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.122 g |
| Αμινοξέα | |
| Τρυπτοφάνη | 0.228 g |
| Θρεονίνη | 0.746 g |
| Ισολευκίνη | 0.954 g |
| Λευκίνη | 1.76 g |
| Λυσίνη | 1.544 g |
| Μεθειονίνη | 0.645 g |
| Κυστίνη | 0.252 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.854 g |
| Τυροσίνη | 0.751 g |
| Βαλίνη | 1.53 g |
| Αργινίνη | 1.319 g |
| Ιστιδίνη | 0.72 g |
| Αλανίνη | 1.234 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.944 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 3.234 g |
| Γλυκίνη | 0.909 g |
| Προλίνη | 0.819 g |
| Σερίνη | 1.006 g |
| Σάκχαρα | |
| Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 0.032 g |
| Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-monoenoic | 0.016 g |
| Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-polyenoic | 0.016 g |
| Υδροξυπρολίνη | 0.046 g |