| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 2.45 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.42 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 5.69 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 0.89 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 30 kcal |
| Νερό | 90.55 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3.6 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 145 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.19 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 9 mg |
| Φώσφορος, P | 10 mg |
| Κάλιο, K | 169 mg |
| Νατρίου, Na | 20 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.13 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.039 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.276 mg |
| Σελήνιο, Se | 1.3 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 6668 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 333 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 35.3 mg |
| Θειαμίνη | 0.054 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.13 mg |
| Νιασίνη | 0.742 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.267 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.165 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 166 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 166 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 166 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.055 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.03 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.201 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.031 g |
| Θρεονίνη | 0.086 g |
| Ισολευκίνη | 0.1 g |
| Λευκίνη | 0.151 g |
| Λυσίνη | 0.117 g |
| Μεθειονίνη | 0.033 g |
| Κυστίνη | 0.025 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.087 g |
| Τυροσίνη | 0.066 g |
| Βαλίνη | 0.12 g |
| Αργινίνη | 0.125 g |
| Ιστιδίνη | 0.047 g |
| Αλανίνη | 0.105 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.187 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.204 g |
| Γλυκίνη | 0.094 g |
| Προλίνη | 0.105 g |
| Σερίνη | 0.078 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.46 g |
| Καροτένιο, βήτα | 3842 mcg |
| Καροτένιο, άλφα | 238 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 2.26 mg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 80 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 8932 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 23.2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 510.8 mcg |
| Βηταΐνη | 0.4 mg |