| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 5.6 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.6 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 11.7 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.1 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 72 kcal |
| Νερό | 81 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 4.2 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 22 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.9 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 38 mg |
| Φώσφορος, P | 95 mg |
| Κάλιο, K | 250 mg |
| Νατρίου, Na | 50 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.58 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.074 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.32 mg |
| Σελήνιο, Se | 1.2 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 350 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 18 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 33 mg |
| Θειαμίνη | 0.17 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.11 mg |
| Νιασίνη | 1.5 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.086 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.038 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 96 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 96 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 96 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.138 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.017 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.31 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.056 g |
| Θρεονίνη | 0.208 g |
| Ισολευκίνη | 0.251 g |
| Λευκίνη | 0.432 g |
| Λυσίνη | 0.366 g |
| Μεθειονίνη | 0.043 g |
| Κυστίνη | 0.077 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.228 g |
| Τυροσίνη | 0.196 g |
| Βαλίνη | 0.274 g |
| Αργινίνη | 0.463 g |
| Ιστιδίνη | 0.134 g |
| Αλανίνη | 0.228 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.631 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.855 g |
| Γλυκίνη | 0.23 g |
| Προλίνη | 0.252 g |
| Σερίνη | 0.246 g |
| Σάκχαρα |
| — |