| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 1.34 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 25.91 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 69.23 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.7 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 515 kcal |
| Νερό | 2.8 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3.7 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 52 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.72 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 46 mg |
| Φώσφορος, P | 99 mg |
| Κάλιο, K | 868 mg |
| Νατρίου, Na | 296 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.85 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.115 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.282 mg |
| Σελήνιο, Se | 4.9 mcg |
| Βιταμίνες |
| Θειαμίνη | 0.05 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.027 mg |
| Νιασίνη | 1.197 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.89 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.13 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 8.689 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 7.443 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 6.912 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 3.36 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 2.78 mg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 0.29 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 5.3 mcg |
| Τοκοφερόλη, βήτα | 0.07 mg |
| Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 0.15 g |
| Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-monoenoic | 0.069 g |
| Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-polyenoic | 0.081 g |
| Άμυλο | 62.17 g |