| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 2.28 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 29.59 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 63.84 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.19 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 531 kcal |
| Νερό | 2.09 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3.5 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 9 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.97 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 71 mg |
| Φώσφορος, P | 78 mg |
| Κάλιο, K | 786 mg |
| Νατρίου, Na | 202 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.37 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.198 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.276 mg |
| Σελήνιο, Se | 0.4 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 1386 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 69 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 32.1 mg |
| Θειαμίνη | 0.065 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.04 mg |
| Νιασίνη | 0.802 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 1.1 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.46 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 35 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 35 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 35 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 8.337 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 5.632 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 11.739 g |
| Αμινοξέα |
| — |
| Σάκχαρα |
| Σακχαρόζη | 0.92 g |
| Σάκχαρα, σύνολο | 0.92 g |
| Καροτένιο, βήτα | 611 mcg |
| Καροτένιο, άλφα | 441 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 5.04 mg |
| Λυκοπένιο | 36 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 16 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 1.81 mg |
| Τοκοφερόλη, Δέλτα | 0.03 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 28.6 mcg |
| Τοκοφερόλη, βήτα | 0.02 mg |
| Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 0.185 g |
| Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-monoenoic | 0.074 g |
| Λιπαρά οξέα, σύνολο trans-polyenoic | 0.111 g |
| Άμυλο | 50.8 g |