| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 12.38 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 25.45 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 5.89 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.75 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 305 kcal |
| Νερό | 53.53 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2.5 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 22 mg |
| Σίδηρος, Fe | 8.85 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 12 mg |
| Φώσφορος, P | 230 mg |
| Κάλιο, K | 170 mg |
| Νατρίου, Na | 700 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.3 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.24 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.155 mg |
| Σελήνιο, Se | 58 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 13636 IU |
| Ρετινόλη | 4091 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 4091 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 3.5 mg |
| Θειαμίνη | 0.272 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 1.03 mg |
| Νιασίνη | 4.3 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 2.95 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.19 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 30 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 13.46 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 30 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 30 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 118 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 9.925 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 12.286 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 2.427 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.151 g |
| Θρεονίνη | 0.671 g |
| Ισολευκίνη | 0.653 g |
| Λευκίνη | 1.139 g |
| Λυσίνη | 1.155 g |
| Μεθειονίνη | 0.285 g |
| Κυστίνη | 0.149 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.617 g |
| Τυροσίνη | 0.362 g |
| Βαλίνη | 0.857 g |
| Αργινίνη | 0.812 g |
| Ιστιδίνη | 0.448 g |
| Αλανίνη | 0.83 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.164 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 2.195 g |
| Γλυκίνη | 1.096 g |
| Προλίνη | 0.85 g |
| Σερίνη | 0.694 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 1.65 g |