| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 5.47 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.22 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 12.41 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.58 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 71 kcal |
| Νερό | 80.32 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 3.7 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 26 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 32 mg |
| Φώσφορος, P | 79 mg |
| Κάλιο, K | 242 mg |
| Νατρίου, Na | 453 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.62 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.109 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.288 mg |
| Σελήνιο, Se | 1.8 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 10 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 1 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 1.8 mg |
| Θειαμίνη | 0.02 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.05 mg |
| Νιασίνη | 0.96 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.119 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.045 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 33 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 33 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 33 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.037 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.044 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.09 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.052 g |
| Θρεονίνη | 0.194 g |
| Ισολευκίνη | 0.221 g |
| Λευκίνη | 0.411 g |
| Λυσίνη | 0.35 g |
| Μεθειονίνη | 0.045 g |
| Κυστίνη | 0.07 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.231 g |
| Τυροσίνη | 0.173 g |
| Βαλίνη | 0.243 g |
| Αργινίνη | 0.505 g |
| Ιστιδίνη | 0.139 g |
| Αλανίνη | 0.224 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.611 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.929 g |
| Γλυκίνη | 0.229 g |
| Προλίνη | 0.23 g |
| Σερίνη | 0.25 g |
| Σάκχαρα |
| — |