| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 14 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 22.53 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 4.27 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.5 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 276 kcal |
| Νερό | 56.71 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 0.9 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 27 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.73 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 19 mg |
| Φώσφορος, P | 135 mg |
| Κάλιο, K | 244 mg |
| Νατρίου, Na | 732 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.21 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.103 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.155 mg |
| Σελήνιο, Se | 17.4 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 10 IU |
| Ρετινόλη | 3 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 3 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.6 mg |
| Θειαμίνη | 0.246 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.173 mg |
| Νιασίνη | 2.975 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.297 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.23 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 5 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 1.16 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 5 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 5 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 62 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 8.438 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 10.105 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 2.08 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.174 g |
| Θρεονίνη | 0.668 g |
| Ισολευκίνη | 0.682 g |
| Λευκίνη | 1.202 g |
| Λυσίνη | 1.3 g |
| Μεθειονίνη | 0.387 g |
| Κυστίνη | 0.178 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.598 g |
| Τυροσίνη | 0.507 g |
| Βαλίνη | 0.769 g |
| Αργινίνη | 0.979 g |
| Ιστιδίνη | 0.537 g |
| Αλανίνη | 0.917 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.385 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 2.286 g |
| Γλυκίνη | 0.88 g |
| Προλίνη | 0.702 g |
| Σερίνη | 0.602 g |
| Σάκχαρα |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 1.6 mcg |
| Φυτοστερόλες | 3 mg |