| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 24.6 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 17.9 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 4 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 6.5 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 264 kcal |
| Νερό | 47.5 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 275 mg |
| Σίδηρος, Fe | 11.88 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 300 mg |
| Φώσφορος, P | 356 mg |
| Κάλιο, K | 181 mg |
| Νατρίου, Na | 1500 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.95 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.11 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.05 mg |
| Σελήνιο, Se | 65.5 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 905 IU |
| Ρετινόλη | 271 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 271 mcg RAE |
| Θειαμίνη | 0.19 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.62 mg |
| Νιασίνη | 0.12 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 3.5 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.32 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 50 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 20 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 50 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 50 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 588 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 4.06 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 4.631 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 7.405 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.323 g |
| Θρεονίνη | 1.263 g |
| Ισολευκίνη | 1.035 g |
| Λευκίνη | 2.133 g |
| Λυσίνη | 1.834 g |
| Μεθειονίνη | 0.646 g |
| Κυστίνη | 0.449 g |
| Φαινυλαλανίνη | 1.071 g |
| Τυροσίνη | 0.968 g |
| Βαλίνη | 1.263 g |
| Αργινίνη | 1.59 g |
| Ιστιδίνη | 0.649 g |
| Αλανίνη | 1.653 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 2.385 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 3.633 g |
| Γλυκίνη | 0.74 g |
| Προλίνη | 1.2 g |
| Σερίνη | 1.897 g |
| Σάκχαρα |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 1.89 mg |
| Βιταμίνη D | 117 IU |
| Βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη) | 2.9 mcg |
| Βιταμίνη D (D2 + D3) | 2.9 mcg |
| Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 648 mcg |
| Χολίνη, σύνολο | 490.9 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 0.6 mcg |