Γοφάρι
| Γραμμάρια | cal | kcal |
|---|---|---|
| 10 g | 15900 Θερμίδες | 15.9 Χιλιοθερμίδες |
| 25 g | 39750 Θερμίδες | 39.75 Χιλιοθερμίδες |
| 50 g | 79500 Θερμίδες | 79.5 Χιλιοθερμίδες |
| 100 g | 159000 Θερμίδες | 159 Χιλιοθερμίδες |
| 250 g | 397500 Θερμίδες | 397.5 Χιλιοθερμίδες |
| 500 g | 795000 Θερμίδες | 795 Χιλιοθερμίδες |
| 1000 g | 1590000 Θερμίδες | 1590 Χιλιοθερμίδες |
100 Γραμμάρια Γοφάρι = 159 Χιλιοθερμίδες
25.7g πρωτεΐνες 5.4g λίπη 0g υδατάνθρακες /100g
- Ψάρια, Γοφάρι, Μαγειρεμένο, Ψημένο στεγνάΘερμίδες · 159 kcal
πρωτεΐνες · 25.69 g λίπη · 5.44 g υδατάνθρακες · 0 g - Ψάρια, Γοφάρι, ΩμόΘερμίδες · 124 kcal
πρωτεΐνες · 20.04 g λίπη · 4.24 g υδατάνθρακες · 0 g
| Στοιχείο | Ποσότητα /100g |
|---|---|
| Σύνθεση | |
| Πρωτεΐνη | 25.69 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 5.44 g |
| Άλλες | |
| Τέφρα | 1.33 g |
| Ενέργειας | |
| Ενέργεια | 159 kcal |
| Νερό | 62.64 g |
| Στοιχεία | |
| Ασβέστιο, Ca | 9 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.62 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 42 mg |
| Φώσφορος, P | 291 mg |
| Κάλιο, K | 477 mg |
| Νατρίου, Na | 77 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.04 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.068 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.027 mg |
| Σελήνιο, Se | 46.8 mcg |
| Βιταμίνες | |
| Βιταμίνη Α, IU | 459 IU |
| Ρετινόλη | 138 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 138 mcg RAE |
| Θειαμίνη | 0.067 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.097 mg |
| Νιασίνη | 7.247 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.955 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.464 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 2 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 6.22 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 2 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 2 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 76 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 1.172 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 2.297 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.358 g |
| Αμινοξέα | |
| Τρυπτοφάνη | 0.288 g |
| Θρεονίνη | 1.126 g |
| Ισολευκίνη | 1.184 g |
| Λευκίνη | 2.088 g |
| Λυσίνη | 2.36 g |
| Μεθειονίνη | 0.76 g |
| Κυστίνη | 0.275 g |
| Φαινυλαλανίνη | 1.003 g |
| Τυροσίνη | 0.867 g |
| Βαλίνη | 1.324 g |
| Αργινίνη | 1.537 g |
| Ιστιδίνη | 0.756 g |
| Αλανίνη | 1.554 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 2.631 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 3.835 g |
| Γλυκίνη | 1.233 g |
| Προλίνη | 0.908 g |
| Σερίνη | 1.048 g |
| Σάκχαρα | |
| — | |