| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 14.49 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 35.04 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.84 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 378 kcal |
| Νερό | 47.97 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 137 mg |
| Σίδηρος, Fe | 0.92 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 13 mg |
| Φώσφορος, P | 275 mg |
| Κάλιο, K | 307 mg |
| Νατρίου, Na | 752 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.5 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.067 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.041 mg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 94 IU |
| Ρετινόλη | 17 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 19 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.7 mg |
| Θειαμίνη | 0.208 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.156 mg |
| Νιασίνη | 4.05 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.503 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.149 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 1 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.71 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 1 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 1 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 74 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 11.662 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 15.17 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 4.869 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.098 g |
| Θρεονίνη | 0.576 g |
| Ισολευκίνη | 0.606 g |
| Λευκίνη | 1.056 g |
| Λυσίνη | 1.114 g |
| Μεθειονίνη | 0.279 g |
| Κυστίνη | 0.138 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.537 g |
| Τυροσίνη | 0.421 g |
| Βαλίνη | 0.692 g |
| Αργινίνη | 0.921 g |
| Ιστιδίνη | 0.511 g |
| Αλανίνη | 0.915 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 1.3 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 2.241 g |
| Γλυκίνη | 1.062 g |
| Προλίνη | 0.75 g |
| Σερίνη | 0.581 g |
| Σάκχαρα |
| Καροτένιο, βήτα | 11 mcg |
| Καροτένιο, άλφα | 11 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.53 mg |
| Βιταμίνη D | 33 IU |
| Βιταμίνη D3 (χοληκαλσιφερόλη) | 0.8 mcg |
| Βιταμίνη D (D2 + D3) | 0.8 mcg |
| Κρυπτοξανθίνη, βήτα | 11 mcg |
| Λυκοπένιο | 11 mcg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 0.11 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 52.2 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 2.1 mcg |
| Βηταΐνη | 3.1 mg |
| Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 0.332 g |
| Υδροξυπρολίνη | 0.296 g |