| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 4.62 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 0.65 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 88.88 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.27 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 222 kcal |
| Νερό | 3.58 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 39.8 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 348 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.94 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 54 mg |
| Φώσφορος, P | 79 mg |
| Κάλιο, K | 827 mg |
| Νατρίου, Na | 35 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.92 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.571 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.508 mg |
| Σελήνιο, Se | 5.3 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 14 IU |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 1 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 0.2 mg |
| Θειαμίνη | 0.053 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.461 mg |
| Νιασίνη | 1.897 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.047 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.366 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 29 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 29 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 29 mcg DFE |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 0.09 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 0.197 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.216 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.048 g |
| Θρεονίνη | 0.271 g |
| Ισολευκίνη | 0.209 g |
| Λευκίνη | 0.442 g |
| Λυσίνη | 0.196 g |
| Μεθειονίνη | 0.081 g |
| Κυστίνη | 0.029 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.151 g |
| Τυροσίνη | 0.12 g |
| Βαλίνη | 0.446 g |
| Αργινίνη | 0.13 g |
| Ιστιδίνη | 0.122 g |
| Αλανίνη | 0.584 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.503 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 0.362 g |
| Γλυκίνη | 0.267 g |
| Προλίνη | 0.354 g |
| Σερίνη | 0.304 g |
| Σάκχαρα |
| Σάκχαρα, σύνολο | 49.08 g |
| Καροτένιο, βήτα | 8 mcg |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.63 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 11.9 mg |