| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 12.08 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 12.02 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 15.63 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.87 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 217 kcal |
| Νερό | 58.4 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 129 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.41 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 41 mg |
| Φώσφορος, P | 119 mg |
| Κάλιο, K | 277 mg |
| Νατρίου, Na | 469 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 2.3 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.12 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.257 mg |
| Σελήνιο, Se | 13.7 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 500 IU |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 1.3 mg |
| Θειαμίνη | 0.09 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.26 mg |
| Νιασίνη | 1.88 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.99 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.14 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 40 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.61 mcg |
| Φολικό οξύ | 26 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 14 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 58 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 33 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 6.648 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 3.846 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.561 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.134 g |
| Θρεονίνη | 0.447 g |
| Ισολευκίνη | 0.565 g |
| Λευκίνη | 1.039 g |
| Λυσίνη | 0.855 g |
| Μεθειονίνη | 0.269 g |
| Κυστίνη | 0.106 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.517 g |
| Τυροσίνη | 0.444 g |
| Βαλίνη | 0.634 g |
| Αργινίνη | 0.618 g |
| Ιστιδίνη | 0.373 g |
| Αλανίνη | 0.599 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.939 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 2.383 g |
| Γλυκίνη | 0.538 g |
| Προλίνη | 0.899 g |
| Σερίνη | 0.542 g |
| Σάκχαρα |
| Χολίνη, σύνολο | 32 mg |
| Βηταΐνη | 3.3 mg |