| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 9.27 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 8.33 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 17.51 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.22 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 178 kcal |
| Νερό | 62.67 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 113 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.24 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 37 mg |
| Φώσφορος, P | 116 mg |
| Κάλιο, K | 290 mg |
| Νατρίου, Na | 648 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.43 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.14 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.199 mg |
| Σελήνιο, Se | 4.2 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 526 IU |
| Ρετινόλη | 24 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 46 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 2.4 mg |
| Θειαμίνη | 0.09 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.36 mg |
| Νιασίνη | 1.55 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.95 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.11 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 49 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.84 mcg |
| Φολικό οξύ | 18 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 31 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 62 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 26 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 4.118 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 3.377 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.17 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.102 g |
| Θρεονίνη | 0.349 g |
| Ισολευκίνη | 0.407 g |
| Λευκίνη | 0.803 g |
| Λυσίνη | 0.613 g |
| Μεθειονίνη | 0.195 g |
| Κυστίνη | 0.094 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.401 g |
| Τυροσίνη | 0.325 g |
| Βαλίνη | 0.469 g |
| Αργινίνη | 0.506 g |
| Ιστιδίνη | 0.28 g |
| Αλανίνη | 0.488 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.788 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 1.849 g |
| Γλυκίνη | 0.425 g |
| Προλίνη | 0.634 g |
| Σερίνη | 0.418 g |
| Σάκχαρα |
| — |