Σύνθεση |
Πρωτεΐνη | 17.19 g |
Συνολικά λιπίδια (fat) | 8.05 g |
Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 19.87 g |
Άλλες |
Τέφρα | 2.38 g |
Ενέργειας |
Ενέργεια | 220 kcal |
Νερό | 52.52 g |
Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 1.2 g |
Στοιχεία |
Ασβέστιο, Ca | 95 mg |
Σίδηρος, Fe | 1.37 mg |
Μαγνήσιο, Mg | 32 mg |
Φώσφορος, P | 215 mg |
Κάλιο, K | 226 mg |
Νατρίου, Na | 630 mg |
Ψευδάργυρος, Zn | 1.34 mg |
Χαλκός, Cu | 0.089 mg |
Σελήνιο, Se | 24.8 mcg |
Βιταμίνες |
Βιταμίνη Α, IU | 359 IU |
Ρετινόλη | 21 mcg |
Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 35 mcg RAE |
Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 4.4 mg |
Θειαμίνη | 0.172 mg |
Ριβοφλαβίνη | 0.186 mg |
Νιασίνη | 5.575 mg |
Παντοθενικό οξύ | 0.826 mg |
Βιταμίνη Β-6 | 0.296 mg |
Φυλλικό οξύ, σύνολο | 31 mcg |
Βιταμίνη Β-12 | 0.47 mcg |
Φολικό οξύ | 6 mcg |
Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 25 mcg |
Φυλλικό οξύ, DFE | 36 mcg DFE |
Χοληστερόλη | 46 mg |
Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 3.109 g |
Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 2.949 g |
Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 1.88 g |
Αμινοξέα |
— |
Σάκχαρα |
Σάκχαρα, σύνολο | 4.68 g |
Καροτένιο, βήτα | 169 mcg |
Καροτένιο, άλφα | 9 mcg |
Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 0.61 mg |
Βιταμίνη D | 5 IU |
Βιταμίνη D (D2 + D3) | 0.1 mcg |
Λυκοπένιο | 240 mcg |
Λουτεΐνη + ζεαξανθίνη | 73 mcg |
Χολίνη, σύνολο | 47.8 mg |
Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 8.7 mcg |
Σύνολο trans λιπαρά οξέα | 0.071 g |