| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 6.67 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 5.03 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 10.18 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.33 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 111 kcal |
| Νερό | 76.79 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 94 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.02 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 20 mg |
| Φώσφορος, P | 59 mg |
| Κάλιο, K | 150 mg |
| Νατρίου, Na | 339 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.26 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.115 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.129 mg |
| Σελήνιο, Se | 2.9 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 603 IU |
| Ρετινόλη | 82 mcg |
| Βιταμίνη Α, η ΡΑΕ | 99 mcg RAE |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 1.3 mg |
| Θειαμίνη | 0.06 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.19 mg |
| Νιασίνη | 0.97 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.55 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.2 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 35 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.28 mcg |
| Φολικό οξύ | 11 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 24 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 43 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 2 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 2.299 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 1.739 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.589 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.074 g |
| Θρεονίνη | 0.248 g |
| Ισολευκίνη | 0.313 g |
| Λευκίνη | 0.555 g |
| Λυσίνη | 0.466 g |
| Μεθειονίνη | 0.139 g |
| Κυστίνη | 0.061 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.295 g |
| Τυροσίνη | 0.235 g |
| Βαλίνη | 0.349 g |
| Αργινίνη | 0.338 g |
| Ιστιδίνη | 0.199 g |
| Αλανίνη | 0.307 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.57 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 1.313 g |
| Γλυκίνη | 0.275 g |
| Προλίνη | 0.463 g |
| Σερίνη | 0.306 g |
| Σάκχαρα |
| — |