| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 6.68 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 7.46 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 11.91 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 1.59 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 141 kcal |
| Νερό | 72.35 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 97 mg |
| Σίδηρος, Fe | 1.15 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 26 mg |
| Φώσφορος, P | 72 mg |
| Κάλιο, K | 210 mg |
| Νατρίου, Na | 385 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 1.36 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.113 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.167 mg |
| Σελήνιο, Se | 2.2 mcg |
| Βιταμίνες |
| Βιταμίνη Α, IU | 297 IU |
| Βιταμίνη C, συνολικό ασκορβικό οξύ | 1.8 mg |
| Θειαμίνη | 0.05 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.18 mg |
| Νιασίνη | 1.24 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.68 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.11 mg |
| Φυλλικό οξύ, σύνολο | 42 mcg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.32 mcg |
| Φολικό οξύ | 22 mcg |
| Φυλλικό οξύ, τροφίμων | 20 mcg |
| Φυλλικό οξύ, DFE | 57 mcg DFE |
| Χοληστερόλη | 22 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 3.446 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 2.606 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 0.883 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.075 g |
| Θρεονίνη | 0.254 g |
| Ισολευκίνη | 0.311 g |
| Λευκίνη | 0.549 g |
| Λυσίνη | 0.486 g |
| Μεθειονίνη | 0.145 g |
| Κυστίνη | 0.06 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.277 g |
| Τυροσίνη | 0.232 g |
| Βαλίνη | 0.343 g |
| Αργινίνη | 0.357 g |
| Ιστιδίνη | 0.201 g |
| Αλανίνη | 0.339 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.554 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 1.291 g |
| Γλυκίνη | 0.326 g |
| Προλίνη | 0.452 g |
| Σερίνη | 0.287 g |
| Σάκχαρα |
| Χολίνη, σύνολο | 23.3 mg |
| Βηταΐνη | 10.9 mg |