| Σύνθεση |
| Πρωτεΐνη | 7.02 g |
| Συνολικά λιπίδια (fat) | 17.95 g |
| Υδατάνθρακες, με τη διαφορά | 53.38 g |
| Άλλες |
| Τέφρα | 2.02 g |
| Ενέργειας |
| Ενέργεια | 403 kcal |
| Νερό | 19.62 g |
| Φυτικές ίνες, συνολικής διαιτητικές | 2.2 g |
| Στοιχεία |
| Ασβέστιο, Ca | 54 mg |
| Σίδηρος, Fe | 2.55 mg |
| Μαγνήσιο, Mg | 13 mg |
| Φώσφορος, P | 180 mg |
| Κάλιο, K | 131 mg |
| Νατρίου, Na | 554 mg |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0.54 mg |
| Χαλκός, Cu | 0.07 mg |
| Μαγγάνιο, Mn | 0.561 mg |
| Σελήνιο, Se | 11.7 mcg |
| Βιταμίνες |
| Θειαμίνη | 0.254 mg |
| Ριβοφλαβίνη | 0.303 mg |
| Νιασίνη | 3.16 mg |
| Παντοθενικό οξύ | 0.507 mg |
| Βιταμίνη Β-6 | 0.044 mg |
| Βιταμίνη Β-12 | 0.11 mcg |
| Χοληστερόλη | 21 mg |
| Λιπαρά οξέα, κορεσμένα σύνολο | 4.701 g |
| Λιπαρά οξέα, μονοακόρεστα σύνολο | 9.221 g |
| Λιπαρά οξέα, πολυακόρεστα σύνολο | 2.415 g |
| Αμινοξέα |
| Τρυπτοφάνη | 0.054 g |
| Θρεονίνη | 0.218 g |
| Ισολευκίνη | 0.276 g |
| Λευκίνη | 0.51 g |
| Λυσίνη | 0.181 g |
| Μεθειονίνη | 0.11 g |
| Κυστίνη | 0.158 g |
| Φαινυλαλανίνη | 0.334 g |
| Τυροσίνη | 0.213 g |
| Βαλίνη | 0.334 g |
| Αργινίνη | 0.259 g |
| Ιστιδίνη | 0.162 g |
| Αλανίνη | 0.25 g |
| Ασπαρτικό οξύ | 0.365 g |
| Γλουταμινικό οξύ | 2.247 g |
| Γλυκίνη | 0.251 g |
| Προλίνη | 0.708 g |
| Σερίνη | 0.368 g |
| Σάκχαρα |
| Σακχαρόζη | 5.5 g |
| Λακτόζη | 0.93 g |
| Μαλτόζη | 0.84 g |
| Σάκχαρα, σύνολο | 17.98 g |
| Βιταμίνη Ε (α-τοκοφερόλη) | 1.11 mg |
| Τοκοφερόλη, γάμμα | 7.61 mg |
| Τοκοφερόλη, Δέλτα | 3.01 mg |
| Χολίνη, σύνολο | 27.3 mg |
| Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη) | 13.9 mcg |
| Βηταΐνη | 12.3 mg |
| Dihydrophylloquinone | 22.8 mcg |
| Τοκοφερόλη, βήτα | 0.08 mg |
| Γλυκόζη (δεξτρόζη) | 6.94 g |
| Φρουκτόζη | 3.76 g |
| Άμυλο | 29.05 g |